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Menus + Carta

La Carta

La amabilidad y dedicación de todo el equipo, con Minerva, Iñaki y Yolanda, convierten al Espacio Gastronómico Ibarra en un lugar en el que disfrutar con todos los sentidos. Además, es posible personalizar el menú y crear propuestas gastronómicas especiales para grupos, empresas y celebraciones.

Menús ejecutivos medio día

Menú 1

  • Plato
  • Plato
  • …….
  • Plato
  • Plato
  • …….
  • Plato
  • .
  • Bebidas no incluidas | Iva incluido…
    Precio

Menú 2

  • Plato
  • …….
  • Plato
  • Plato
  • …….
  • Plato
  • Plato
  • .
  • Bebidas no incluidas | Iva incluido…
    Precio
Carta cenas

Entrantes…

  • Jamón de bellota ibérico Extremadura
    18€
  • Tabla de quesos
    18€
  • Terrina de foie-gras de Las Landas con melocotón al eneldo y reducción de vino tinto
    18€
  • Cogollos de la mejana de Tudela con todos sus sacramentos
    12€
  • Ensalada de tomate de Tudela y aguacate
    12€
  • Pochas naturales
    12€
  • Calamares de la huerta del Queiles
    10€
  • Menestra natural
    14€
  • Revuelto de setas con gambas frescas
    12€
  • Risotto de setas del Moncayo al aroma de trufa
    14€

Carnes…

  • Chuletillas de cordero lechal con panaderas y piquillo
    16€
  • Entrecotte con pimientos del piquillo
    16€
  • Chuletón de vaca del norte (2 personas)
    40€
  • Carrillera de cerdo ibérico al vino tinto con puré de boniato y salsa demi-glace
    15€
  • Escalope a la crema con cinco setas
    16€

Pescados…

  • Chipirón de anzuelo
    16€
  • Merluza de pincho a la plancha con compota de tomate y albahaca
    16€
  • Bacalao gratinado sobre coulis de tomate
    16€
  • Gamba langostinera a la plancha
    16€

Postres…

  • Fondant de chocolate caliente con helado de maracuyá
    6€
  • Tocino de cielo casero
    6€
  • Tarta de chocolate casera
    6€
  • Torrija caramelizada casera con helado de vainilla
    6€
  • Sorbete de cuajada con miel de romero
    6€
  • Helados variados
    5€
  • Degustación de repostería (para 2 personas)
    10€

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