Degustación de verduras Queiles
A taste of fresh garden vegetables

Entrantes a compartir:
Starters to share:

• Tomate Feo, cebollita fresca y olivas negras
  Tomato with fresh onion and black olives
• Alcachofas confitadas con sal maldon y aceite de Oliva
  Artichokes candied with cream of potato and shavings of Iberian
• Delicias de Penca rellenas de jam6n e Idiazábal
  Chard stuffed with iberic ham and idiazabal cheese
• Calamares de Ia huerta con salsa de soja
  Squid from garden with soy sauce

Segundos a elegir:
Choose your main course:

• Pochas de la Ribera con sus piparras
  Stewed haricots beans served with “piparras”
o

• Bacalao gratinado al horno sobre fondo de vizcaína (suplemento 5€)
  Grilled cod with sauce (supplement 5€)
o

• Carrillera de ibérico con puré de boniato (suplemento 5€)
  Veal cheeks lower with sweet potato purée (supplement 5€)

Postre:
Dessert

• Torrija casera con helado
  Homemade caramelized brioche bread with icecream

30€ por persona / 30€ per persona

Mínimo para dos personas / Minium 2 persons.
*Bebida incluida: refresco, cerveza o vino de la casa.
Drinks included (2drinks/person. Soda, beer or house wine)
**El precio en terraza se incrementara un 10%
prices in the terrace increase 10%